电烤箱作为厨卫家电之一，正在进入越来越多的家庭。它烤的鸡翅特别好吃，它加热的面包格外香甜。很多“吃货们”都在家里自备了电烤箱来满足自己宅在家里也能吃上美食的欲望。殊不知，电烤箱在为我们烤制美食的同时，也于无形之中给我们带来一些危害。那么电烤箱的危害有哪些呢？
1、电烤箱有辐射
和微波炉一样，电烤箱的辐射也是比较强的，因此在日常的使用过程中要避免长时间的对着电烤箱，孕妇更是应该尽量避免接触电烤箱。电烤箱工作的过程中都会产生辐射，而且如果长时间的盯着电烤箱看，对眼镜的损伤很大，严重的情况会引发白内障的发生。
2、电烤箱的不能烤焦烤糊
电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的。电烤箱加热的食物不能烤焦烤糊，因为这些物质本身就已经质变了，加之电磁波的过量辐射食物中还残留一定量的电磁波，食用是百害无益的。如果是吃烧烤，记得在食用之余多吃一些新鲜蔬菜和水果。
当然，只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。
3、电烤箱不能加热油条及油饼
这油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的，这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，塑料容器高温很容易会出现变形的情况，受变形过程中释放的化学物质污染的食物对人体健康有害。
4、质量差的电烤箱有安全隐患
电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。质量合格的烤箱一般都不会有这个问题，因为产家在生产的时候会严格控制电烤箱的品质，正规的商家是不会出售劣质的电烤箱的，只要到正规商场去问题也会少一些。
